烧明骨的做法 烧明骨 烧明骨的家常做法 烧明骨怎么做 家常烧明骨的做法 烧明骨怎么做好吃 烧明骨的做法大全 烧明骨的制作方法
烧明骨
主料
鱼骨600克
食用早餐、中餐、晚餐
烧明骨的做法
1将鱼骨切成5厘米长的条，用开水烫透；
2冬笋片成片，用开水烫透；
3坐勺上火，放入底油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片煸炸出香味；
4烹入料酒，加入鸡汤烧开，捞出佐料；
7由勺四周淋入鸡油，颠翻过来，装盘即成。
烧明骨制作提示
为使此菜口感更好需备上等鸡汤约500克。
烧明骨食谱营养
烧明骨营养成分
| 能量 303.5千卡 | 蛋白质 21.59克 | 脂肪 1.73克 | 碳水化合物 59.67克 |
| 叶酸 3.98微克 | 膳食纤维 9.26克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 11.39微克 |
| 维生素B6 0.05毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.45毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.56毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 68.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.13毫克 | 硫胺素 0.1毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 19.1毫克 |
| 钙 129.47毫克 | 磷 761.43毫克 | 钾 1441.54毫克 | 钠 1859.01毫克 |
| 碘 0.6微克 | 镁 123.41毫克 | 铁 12.23毫克 | 锌 4.2毫克 |
| 硒 1.19微克 | 铜 2.47毫克 | 锰 3.47毫克 |
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