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腐竹鳖肉煲
食用中餐、晚餐
腐竹鳖肉煲的做法
腐竹鳖肉煲健康提示
1滋肺阴、退虚热、止咳喘；
2糖尿病并发肺桔核属虚火灼肺者，症见烦渴多饮，口干舌燥，午后潮热，夜卧盗汗，干咳无痰，虚喘乏力，日见消瘦，舌淡红，苔白干或无苔，脉细数等，糖尿病并发咽喉炎，支气管炎，肺脓疡，肺炎等属虚火灼肺见有上症者，亦可用之；
3本品所治之症为虚火灼肺，故花椒与葱之用量不宜过多，以免辛燥动火；
4若无活鳖，可用乌龟代之，若无腐竹，可用黄豆代之，糖尿病并发肺结核，若见咳痰清稀，舌淡胖，苔白腻属脾肾阳虚者，不宜食用本品；
5使用本方以烦渴多饮，午后潮热，干咳盗汗，舌淡红，苔白干，脉细数属于虚火灼肺者为要点。
腐竹鳖肉煲食谱营养
1. 甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病， … 详细»
腐竹鳖肉煲营养成分
| 能量 234.46千卡 | 蛋白质 22.49克 | 脂肪 10.97克 | 碳水化合物 12.41克 |
| 叶酸 74.48微克 | 膳食纤维 0.99克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 1.62微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.27毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 13.94毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 9.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.04毫克 | 硫胺素 0.07毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.46毫克 |
| 钙 49.51毫克 | 磷 144.69毫克 | 钾 293.31毫克 | 钠 1193.95毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 38.79毫克 | 铁 8.44毫克 | 锌 1.9毫克 |
| 硒 3.4微克 | 铜 0.68毫克 | 锰 1.43毫克 |
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