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虾籽海参
食用早餐、中餐、晚餐、零食
虾籽海参的做法
1将干海参放入锅内，加清水，用小火烧开，锅离火位，待其软而发涨捞出，去内脏杂质，洗净。
2将发透的海参由肚内先划十字花刀，入开水锅内氽一下，捞出沥干水分备用。
3将虾籽洗净，盛入碗内，加上适量的水和酒，上笼蒸10分钟取出。
2将锅烧热，放入猪油，投入姜片、葱段，煸炒后捞出，烹入料酒，加入肉汤、盐、酱油、海参、虾子，煨透成浓汤汁，用淀粉勾芡，加味精，起锅。
虾籽海参健康提示
1能补阴养血，补肾润燥，增强人体免疫功能。
2适用于便秘、头晕、贫血、耳鸣及防癌和癌症病人的辅助治疗。
虾籽海参食谱营养
虾籽海参营养成分
| 能量 698.58千卡 | 蛋白质 77.31克 | 脂肪 37.23克 | 碳水化合物 15.73克 |
| 叶酸 2.25微克 | 膳食纤维 0.8克 | 胆固醇 120.9毫克 | 维生素A 72.45微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.05毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.56毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 35.1微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.22毫克 | 硫胺素 0.08毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.26毫克 |
| 钙 21.36毫克 | 磷 161.46毫克 | 钾 621.09毫克 | 钠 9225.32毫克 |
| 碘 0.14微克 | 镁 1589.37毫克 | 铁 14.48毫克 | 锌 3.55毫克 |
| 硒 225.26微克 | 铜 0.44毫克 | 锰 1.29毫克 |
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