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葱拌菜花
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色泽金黄，葱味浓郁。
葱拌菜花的做法
1菜花摘洗干净后掰成小朵，投入沸水锅中焯透，捞出放入盆内，撒入少许精盐拌匀腌至入味，沥汁水；洋葱去皮洗净后切成丝。
2炒锅置火上，放油烧至七成热，下入洋葱煸炒出香味后熄火，利用锅内的余热将咖喱粉炒至呈金黄色时，加入精盐和味精拌匀成咖喱汁，浇在菜花上，拌匀即成。
葱拌菜花食谱营养
1. 抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌 … 详细»
葱拌菜花营养成分
| 能量 473.56千卡 | 蛋白质 12.35克 | 脂肪 33.31克 | 碳水化合物 36.09克 |
| 叶酸 139.4微克 | 膳食纤维 12.63克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 43.5微克 |
| 维生素B6 0.12毫克 | 维生素B12 0.02微克 | 维生素C 248.4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 29.71毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 268微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.38毫克 | 硫胺素 0.22毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.96毫克 |
| 钙 218.56毫克 | 磷 289.68毫克 | 钾 1214.9毫克 | 钠 1480.6毫克 |
| 碘 0.6微克 | 镁 124.6毫克 | 铁 11.05毫克 | 锌 2.56毫克 |
| 硒 3.43微克 | 铜 0.44毫克 | 锰 0.9毫克 |
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