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盐水大虾
主料
对虾750克
食用中餐、晚餐
盐水大虾的做法
1将鲜对虾剪去虾须、虾爪、虾尾，挑去沙包和沙线，冲洗干净，沥净水分；
2葱切段，姜切片备用；
3锅内放清汤100克烧开，加入盐、味精、葱段、姜片，煮6分钟；
4捞出葱段、姜片不用，将虾放入煮熟，捞出摆入盘内，浇上少许汤水上桌即可。
盐水大虾食谱营养
盐水大虾营养成分
| 能量 705.24千卡 | 蛋白质 140.42克 | 脂肪 6.04克 | 碳水化合物 22.13克 |
| 叶酸 0.68微克 | 膳食纤维 0.2克 | 胆固醇 1447.5毫克 | 维生素A 113.89微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.27毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.65毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 8.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.53毫克 | 硫胺素 0.08毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 12.8毫克 |
| 钙 471.62毫克 | 磷 1712.08毫克 | 钾 1627.35毫克 | 钠 2582.42毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 324.82毫克 | 铁 11.38毫克 | 锌 17.89毫克 |
| 硒 252.98微克 | 铜 2.56毫克 | 锰 1.04毫克 |
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