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百果西米羹
菜谱类别
秋季养生主料
西谷米150克
食用早餐、中餐、晚餐
百果西米羹的做法
1西米洗净，放入沸水锅中略汆一下；
2倒入容器中，用冷水反复漂洗，倒入淘箩中沥去水分；
3将橘饼、荸荠、青梅、核桃肉、瓜子仁、蜜枣洗净，全部切成粒备用；
4锅中加入适量冷水，置旺火上烧沸，加入西米、果粒、甘蔗汁、白糖、糖桂花，烧滚；
5下湿淀粉勾稀芡，即可盛起食用。
百果西米羹食谱营养
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为 … 详细»
百果西米羹营养成分
| 能量 837.3千卡 | 蛋白质 12.86克 | 脂肪 22.04克 | 碳水化合物 153.34克 |
| 叶酸 20.52微克 | 膳食纤维 6.53克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 7.2微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 25.4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 12.59毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 47微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.12毫克 | 硫胺素 0.13毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.37毫克 |
| 钙 58.2毫克 | 磷 405.1毫克 | 钾 781.85毫克 | 钠 44.31毫克 |
| 碘 2.08微克 | 镁 58.85毫克 | 铁 4.79毫克 | 锌 1.85毫克 |
| 硒 3.3微克 | 铜 0.68毫克 | 锰 1.24毫克 |
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