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烩双菇
食用佐餐服食。
烩双菇的做法
1香菇用开水浸发半小时捞出，挤干水，去蒂，洗净，泡香菇水留用。
2把香菇倒入烧热的植物油锅内煸炒1分钟，投入里的鲜蘑菇（或罐头蘑菇200克）与泡香菇水、盐、白糖，待汤汁微沸时，用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，调入味精。
烩双菇健康提示
1补气益胃，降低血脂、血糖。
2适用于老年体弱、久病气虚、食欲不振、小便频数或失禁等症。亦是高血压动脉硬化及糖尿病患者食疗佳品。
3糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
烩双菇食谱营养
烩双菇营养成分
| 能量 187.23千卡 | 蛋白质 17.18克 | 脂肪 0.85克 | 碳水化合物 48.61克 |
| 叶酸 67.5微克 | 膳食纤维 21.06克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 6.5微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 7.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.73毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 35微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.5毫克 | 硫胺素 0.3毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 20.26毫克 |
| 钙 59.62毫克 | 磷 364.78毫克 | 钾 1017.68毫克 | 钠 2466.79毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 101.48毫克 | 铁 8.42毫克 | 锌 6.62毫克 |
| 硒 4.65微克 | 铜 1.75毫克 | 锰 3.05毫克 |
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