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鸽蛋核桃酪
主料
核桃150克
调料
白砂糖50克
食用早餐、中餐、晚餐
口感补脑润发，甜香鲜嫩。
鸽蛋核桃酪的做法
1核桃仁用开水泡片刻捞出剥皮，用油炸脆；
2用温水泡好糯米，放入小型电动粉碎机粉碎成泥状，倒入碗中；
3干净员放入清水1000毫升，烧开后加白糖和搅拌好的核桃酪，搅成稀糊状；
4分10个小碗，或装在一个罐子内；
5碗盛清水打入鸽蛋，另烧开一锅水，推起漩涡后离开火口；
鸽蛋核桃酪食谱营养
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为 … 详细»
鸽蛋核桃酪营养成分
| 能量 1654.5千卡 | 蛋白质 47.6克 | 脂肪 120.7克 | 碳水化合物 119.95克 |
| 叶酸 283.25微克 | 膳食纤维 14.65克 | 胆固醇 960毫克 | 维生素A 73.5微克 |
| 维生素B6 0.72毫克 | 维生素B12 8.46微克 | 维生素C 1.5毫克 | 维生素D 4微克 |
| 维生素E 71.46毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 45微克 | 泛酸 1.24毫克 |
| 核黄素 0.37毫克 | 硫胺素 0.44毫克 | 生物素 24微克 | 烟酸 2.66毫克 |
| 钙 307毫克 | 磷 921.5毫克 | 钾 888.5毫克 | 钠 162.55毫克 |
| 碘 15.6微克 | 镁 270.5毫克 | 铁 13.25毫克 | 锌 7.3毫克 |
| 硒 45.6微克 | 铜 2.18毫克 | 锰 5.98毫克 |
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