奶汤草腹的做法 奶汤草腹 奶汤草腹的家常做法 奶汤草腹怎么做 家常奶汤草腹的做法 奶汤草腹怎么做好吃 奶汤草腹的做法大全

1草鱼宰杀洗净取鱼腹肉洗净去里膜，切6×4 厘米的块；

2白萝卜洗净，切丝；

3葱去根须，洗净，取葱白切段；

4锅置旺火上，下花生油到五成热时将萝卜丝过油即速捞起，沥去油后用沸水冲净，挤去水分，放白汤100毫升中腌渍；

5锅里花生油八成热时，将草鱼腹过油迅速沥去油；

6锅回旺火上，加入葱段、姜片、白汤400毫升，再将萝卜丝（去腌汁）放入鱼肉一边，旺火烧2分钟，拣去姜片，加入精盐、味精、料汤调味，撇去浮油，装碗即成。