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河鳗煮三味
主料
河鳗700克
食用中餐、晚餐
河鳗煮三味的做法
1将鳗去肠和鳃，洗干净，投入开水锅内烫一下捞出，除去黏液，切成段；
2猪肥膘肉、火腿、冬菇、葱和干红椒均切成丁；
3将河鳗用酱油和干淀粉拌匀，投入烧热至七成热的锅内炸至金黄色，取出放在另一锅内；
河鳗煮三味食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
河鳗煮三味营养成分
| 能量 1949.81千卡 | 蛋白质 152.15克 | 脂肪 127.17克 | 碳水化合物 56.97克 |
| 叶酸 35.02微克 | 膳食纤维 8.12克 | 胆固醇 1313毫克 | 维生素A 40.37微克 |
| 维生素B6 0.05毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.81毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 40.74毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 17.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.34毫克 | 硫胺素 0.3毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 31.68毫克 |
| 钙 327.47毫克 | 磷 2010.61毫克 | 钾 1952.3毫克 | 钠 5991.11毫克 |
| 碘 3.02微克 | 镁 358.23毫克 | 铁 15.94毫克 | 锌 11.64毫克 |
| 硒 247.43微克 | 铜 1.83毫克 | 锰 2.68毫克 |
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