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猪腰鱼肚枸杞汤
主料
猪腰子650克
食用中餐、晚餐
口感清淡可口。
猪腰鱼肚枸杞汤的做法
1猪腰子洗净，切成丁，放入沸水锅内焯一下，捞出用温水洗净；
2水发鱼肚洗净，切成2厘米大小的丁，放入沸水锅内氽透，捞出放入锅内，加入清汤氽煮一会儿，取出沥净水分；
3枸杞子用水浸泡后洗净；
4锅洗净，加入适量清水，放入鱼肚、猪腰及枸杞、用旺火烧沸，撇去浮沫，转用小火煮约1小时，加入精盐、味精调味，浇入香油，盛入汤碗内即成。
猪腰鱼肚枸杞汤食谱营养
猪腰鱼肚枸杞汤营养成分
| 能量 645.08千卡 | 蛋白质 106.58克 | 脂肪 17.06克 | 碳水化合物 20.2克 |
| 叶酸 59.9微克 | 膳食纤维 4.22克 | 胆固醇 2795毫克 | 维生素A 659.75微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 12毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.95毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2437.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 7.78毫克 | 硫胺素 1.32毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1毫克 |
| 钙 95.1毫克 | 磷 1417.29毫克 | 钾 1519.74毫克 | 钠 2982.49毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 167.17毫克 | 铁 2.07毫克 | 锌 20.87毫克 |
| 硒 1025.43微克 | 铜 0.45毫克 | 锰 0.3毫克 |
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