911chaxun查询家常菜谱大全芹菜炒土豆丝的做法
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芹菜炒土豆丝
辅料
柿子椒25克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感柔软脆嫩，清香味美。
芹菜炒土豆丝的做法
1把土豆削去皮，切成火柴杆粗细的丝；芹菜摘去叶、根，切成4厘米长的段；红椒切丝；葱切段。
2将土豆丝入沸水锅内焯水，捞出过凉沥干水分。
4锅置旺火上，放入色拉油，烧热后下花椒炸香，捞出不要，再放入三丝，迅速炒拌均匀，倒入兑好的汁，撒葱段，翻炒入味，出锅装盘即可。
芹菜炒土豆丝食谱营养
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证 … 详细»
芹菜炒土豆丝营养成分
| 能量 859.73千卡 | 蛋白质 13.47克 | 脂肪 56.32克 | 碳水化合物 83.2克 |
| 叶酸 129.04微克 | 膳食纤维 8.91克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 24.5微克 |
| 维生素B6 1.13毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 106.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 44.25毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 146.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.24毫克 | 硫胺素 0.44毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.95毫克 |
| 钙 145.49毫克 | 磷 277.15毫克 | 钾 1664.85毫克 | 钠 2560.37毫克 |
| 碘 5.97微克 | 镁 126.45毫克 | 铁 4.11毫克 | 锌 2.77毫克 |
| 硒 2.99微克 | 铜 0.56毫克 | 锰 1毫克 |
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