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茄汁牛肉通心粉
菜谱类别
西餐其他主料
通心粉500克
食用早餐、中餐、晚餐
茄汁牛肉通心粉的做法
1将牛肉用绞肉机绞成末；
2葱头、大蒜切碎；
3火腿皮切成块；
4干酪切碎；
5锅内注适量清水烧沸，下入通心粉煮熟，捞出过凉控干；
6锅内放入黄油烧热，下入葱头、大蒜炒黄；
7再下入牛肉炒熟，加入番茄酱炒至油呈红色；
9取出火腿皮，加入白糖、精盐、和胡椒粉调好口味即成肉末调味汁；
10将煮熟的通心粉用沸水烫透控干水分，放入盆内；
11浇上肉末调味汁、撒上干酪末即可食用。
茄汁牛肉通心粉食谱营养
1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯 … 详细»
茄汁牛肉通心粉营养成分
| 能量 3459.23千卡 | 蛋白质 167.62克 | 脂肪 124.95克 | 碳水化合物 421.01克 |
| 叶酸 68微克 | 膳食纤维 4.56克 | 胆固醇 544毫克 | 维生素A 206.7微克 |
| 维生素B6 0.2毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.99毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 4.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.33毫克 | 硫胺素 1.04毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 39.2毫克 |
| 钙 570.84毫克 | 磷 1948.55毫克 | 钾 3064.4毫克 | 钠 5529.2毫克 |
| 碘 35.16微克 | 镁 441.04毫克 | 铁 25.87毫克 | 锌 26.66毫克 |
| 硒 78.42微克 | 铜 1.75毫克 | 锰 4.17毫克 |
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