蚌肉汤的做法 蚌肉汤 蚌肉汤的家常做法 蚌肉汤怎么做 家常蚌肉汤的做法 蚌肉汤怎么做好吃 蚌肉汤的做法大全 蚌肉汤的制作方法
蚌肉汤
菜谱类别
家常菜
食用早餐、中餐、晚餐
口感汤清色白，肉嫩鲜香。
蚌肉汤的做法
1将蚌肉去掉泥肠，洗净后放在案板上；
2再将其边上硬肉拍松，放在碗内，加姜汁腌渍；
3冬瓜去皮，瓤后洗净，切成片；
4将锅架在火上，放入鲜汤和熟猪油，烧开后下入冬瓜片烧5～10分钟；
5加入蚌肉，烹入料酒，继续煮2～3分钟，见蚌肉嫩熟即加入盐、味精调好口味；
6撒上葱花，再淋上少许猪油，倒在大汤碗内即成。
蚌肉汤食谱营养
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾 … 详细»
蚌肉汤营养成分
| 能量 601.24千卡 | 蛋白质 28.9克 | 脂肪 52.32克 | 碳水化合物 8.73克 |
| 叶酸 24.19微克 | 膳食纤维 2.89克 | 胆固醇 304毫克 | 维生素A 621.66微克 |
| 维生素B6 0.06毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 40.18毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 6.1毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3.84微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.47毫克 | 硫胺素 0.04毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.34毫克 |
| 钙 656.88毫克 | 磷 791.58毫克 | 钾 192.38毫克 | 钠 2179.78毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 66.2毫克 | 铁 66.86毫克 | 锌 15.86毫克 |
| 硒 50.73微克 | 铜 0.31毫克 | 锰 149.12毫克 |
家常菜谱大全为您提供蚌肉汤的做法,蚌肉汤,蚌肉汤的家常做法,蚌肉汤怎么做,家常蚌肉汤的做法,蚌肉汤怎么做好吃,蚌肉汤的做法大全,蚌肉汤的制作方法
