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炖芝麻猪肉
食用中餐、晚餐
炖芝麻猪肉的做法
1将猪瘦肉洗净，放入锅中，加入清水，置中火烧沸后，改用小火炖1小时，取出，晾凉后切成片；
2将黑豆去杂，放入清水中浸泡1小时（冷天可用温沸水浸泡）；
3将芝麻拣净后放入锅中，用微火煸炒出香味，趁热捻碎；
4浮小麦用洁净纱布包裹，再用细线扎紧；
炖芝麻猪肉食谱营养
炖芝麻猪肉营养成分
| 能量 1476.82千卡 | 蛋白质 144.14克 | 脂肪 70.53克 | 碳水化合物 91.71克 |
| 叶酸 57.35微克 | 膳食纤维 25.51克 | 胆固醇 243毫克 | 维生素A 142微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 55.26毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 60微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.09毫克 | 硫胺素 2.2毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 21.88毫克 |
| 钙 789.12毫克 | 磷 1826.34毫克 | 钾 3848.28毫克 | 钠 2176.13毫克 |
| 碘 5.1微克 | 镁 665.95毫克 | 铁 31.53毫克 | 锌 19.57毫克 |
| 硒 44.43微克 | 铜 4.22毫克 | 锰 6.38毫克 |
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