发菜瘦肉粥的做法发菜瘦肉粥发菜瘦肉粥的家常做法发菜瘦肉粥怎么做家常发菜瘦肉粥的做法发菜瘦肉粥怎么做好吃

发菜瘦肉粥

菜谱类别

主料

调料

1将发菜用冷水泡软，摘去杂物，洗净切细。

2粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

3猪肉末加入色拉油、料酒、香油，入锅煸炒至熟，备用。

4锅内加入约1000毫升冷水，放入粳米，用旺火煮至米粒开花后，加入发菜、猪肉末、盐，改用小火熬煮成粥，即可盛起食用。

1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2. 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3. 粳米 … 详细»

宜搭：牡蛎

1. 发菜富含蛋白质和钙、铁等，均高于猪、牛、羊肉及蛋类；2. 所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高，还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分，脂 … 详细»

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。详细»