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洋葱浓汤
菜谱类别
西餐其他主料
红皮洋葱100克
食用早餐、中餐、晚餐
洋葱浓汤的做法
1取一平底锅用小火将奶油融化，放入月桂叶、培根末炒香；
2再放入牛肉馅拌炒，闻至香味后放入洋葱末，用小火炒约10分钟；
3待洋葱呈咖啡色时，加入面粉略炒，再加入牛高汤煮约10分钟，加调味料后熄火；
4吐司烤至表面呈金黄色，切成块状备用；
5烤箱以230度预热5分钟，将汤盛入容器中；
洋葱浓汤食谱营养
1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯 … 详细»
洋葱浓汤营养成分
| 能量 385.46千卡 | 蛋白质 23.02克 | 脂肪 27.14克 | 碳水化合物 12.84克 |
| 叶酸 3.03微克 | 膳食纤维 0.53克 | 胆固醇 86.25毫克 | 维生素A 85.4微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.74毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.24毫克 | 硫胺素 0.38毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.87毫克 |
| 钙 132.48毫克 | 磷 230.65毫克 | 钾 314.85毫克 | 钠 1363.28毫克 |
| 碘 5.74微克 | 镁 29.47毫克 | 铁 2.97毫克 | 锌 3.65毫克 |
| 硒 8.44微克 | 铜 0.21毫克 | 锰 0.1毫克 |
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