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咸味何首乌煮鸡蛋
食用吃蛋喝汤，每日一次。
咸味何首乌煮鸡蛋的做法
1将何首乌洗净，切成长块，把鸡蛋、何首乌放入锅内，加适量的水，再放入葱、食盐、姜、料酒等调料；
2将锅置火上烧开，改小火熬至蛋熟，将蛋取出，用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入锅内煮2分钟后即可食用.食用时加味精少许。
咸味何首乌煮鸡蛋健康提示
适于虚不受补的患者，这种蛋长期食用还有滋补肝肾，益精血，防早衰的功效，适用于血虚体弱，头晕眼花，须发早白，未老先衰，遗精，脱发以及血虚便秘等症。
咸味何首乌煮鸡蛋食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
咸味何首乌煮鸡蛋营养成分
| 能量 298.36千卡 | 蛋白质 14.25克 | 脂肪 28.77克 | 碳水化合物 4.18克 |
| 叶酸 114.05微克 | 膳食纤维 0.26克 | 胆固醇 603.6毫克 | 维生素A 241.35微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.88毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 11.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.28毫克 | 硫胺素 0.12毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.27毫克 |
| 钙 63.16毫克 | 磷 132.58毫克 | 钾 174.75毫克 | 钠 1475.22毫克 |
| 碘 27.2微克 | 镁 13.2毫克 | 铁 2.15毫克 | 锌 1.14毫克 |
| 硒 14.43微克 | 铜 0.17毫克 | 锰 0.24毫克 |
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