将羊肉洗净，切2里面见方的小片；将羊肉放到凉水中，加热，至沸腾，大火烧2分钟…
先将羊脊骨砸碎，煮沸后捞出羊骨，取汁；再将青小米洗净，加入羊骨汁内煮粥。…
用文火将核桃仁炒干研碎；放入砂锅，加适量清水；放入淘洗净的小米共煮成粥。
粳米、小米、芸豆淘洗干净，芸豆用冷水浸泡3小时，粳米，小米浸泡半小时，分别…
粟米粒洗净；腐竹洗净，剪碎，待用；姜切成丝待用；猪肝洗净，切薄片，入油锅…
先将荆芥穗、薄荷叶和豆豉分别洗净，加水煎煮，去渣取汁液。把小米洗一洗，直…
鹌鹑蛋放在盘内，蒸15分钟至熟，浸于冷水中，待冷后去壳，洗净；鸡蛋打入碗中，…
花蟹擦洗干净，隔水蒸8分钟，取出，拆肉备用；冬瓜去皮，去瓤，切成碎末；锅内…
红枣洗净，粟米连衣带须洗净。排骨洗净，放入滚煮五分钟，取起洗净。水11杯或适…
大豆芽菜去根须，用水洗净；滴干放入锅内，不必加油，微炒至软身，铲起；粟米…
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