911chaxun查询家常菜谱大全木耳烧黄花鱼的做法
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木耳烧黄花鱼
主料
大黄鱼450克
辅料
水发木耳30克
食用早餐、中餐、晚餐
木耳烧黄花鱼的做法
1将黄花鱼去鳞和内脏，洗净，两侧斜剞直刀。
2将香菜洗净，切段。
3将适量花生油倒入锅内，烧热，入葱段炝锅，放入黄花鱼，两面稍煎，烹入醋，加适量高汤和精盐，再加入发好的木耳，一同烧至鱼熟，加入味精、香菜调味即成。
木耳烧黄花鱼健康提示
此菜具有补气养血的作用。适用于气血两亏、月经不调者。
木耳烧黄花鱼食谱营养
木耳烧黄花鱼营养成分
| 能量 637.61千卡 | 蛋白质 81.52克 | 脂肪 31.41克 | 碳水化合物 7.98克 |
| 叶酸 24.04微克 | 膳食纤维 1.32克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 76.5微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 7.95毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 15.87毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 189.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.49毫克 | 硫胺素 0.16毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 9.09毫克 |
| 钙 279.21毫克 | 磷 805.58毫克 | 钾 1261.15毫克 | 钠 1908.84毫克 |
| 碘 0.22微克 | 镁 201.2毫克 | 铁 6.26毫克 | 锌 3.05毫克 |
| 硒 191.99微克 | 铜 0.27毫克 | 锰 0.71毫克 |
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