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大芥菜猪肝汤
食用早餐、中餐、晚餐
大芥菜猪肝汤的做法
1大芥菜洗净，切成5厘米的长度；生姜切成薄片，葱横切成薄片。猪肝切成薄片，并洗净血渍，放入容器中，腌在适量的酱油与淀粉中。
2倒1500毫升水与适量的色拉油于锅中，煮沸后，加入处理好的芥菜等，煮2分钟，再放入猪肝，再次沸腾，则熄火，加入胡椒、味精、麻油搅匀后即可食用。
大芥菜猪肝汤食谱营养
1. 猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫 … 详细»
大芥菜猪肝汤营养成分
| 能量 481.2千卡 | 蛋白质 44.15克 | 脂肪 25.39克 | 碳水化合物 22.57克 |
| 叶酸 851.92微克 | 膳食纤维 3.42克 | 胆固醇 360毫克 | 维生素A 13579微克 |
| 维生素B6 0.59毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 145.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 13.66毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3454.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 4.3毫克 | 硫胺素 0.5毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 21.86毫克 |
| 钙 95.07毫克 | 磷 610.31毫克 | 钾 1090.98毫克 | 钠 3399.26毫克 |
| 碘 0.56微克 | 镁 131.05毫克 | 铁 50.94毫克 | 锌 8.72毫克 |
| 硒 53.89微克 | 铜 0.31毫克 | 锰 2.68毫克 |
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