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奶汤干贝萝卜球
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽乳白，汤浓不腻，滋味鲜美。
奶汤干贝萝卜球的做法
1萝卜洗净用，用取小勺制成小球；
2干贝剔除老筋，洗净后放入碗内；
3加入适量清水，上笼蒸1小时，取出待用；
4另用锅加热，放入猪油，待油热至五成热；
5放入萝卜球，用文火浸炸熟后，捞出控净油；
6将锅重新擦净加热，放入猪油少许，用葱姜末籽锅；
8用文火炖约半小时，淋上鸡油即可装入汤盘。
奶汤干贝萝卜球制作提示
本品有油炸过程，需备猪油约500克，奶汤约1250克。
奶汤干贝萝卜球食谱营养
奶汤干贝萝卜球营养成分
| 能量 589.91千卡 | 蛋白质 58.88克 | 脂肪 32.59克 | 碳水化合物 19.28克 |
| 叶酸 1.32微克 | 膳食纤维 2.88克 | 胆固醇 375.9毫克 | 维生素A 29.1微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 53毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.39毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 64.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.3毫克 | 硫胺素 0.06毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.35毫克 |
| 钙 177.53毫克 | 磷 572.83毫克 | 钾 1427.89毫克 | 钠 2198.18毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 150.02毫克 | 铁 7.04毫克 | 锌 5.86毫克 |
| 硒 77.98微克 | 铜 0.22毫克 | 锰 0.87毫克 |
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