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蒜苔拌猪舌
辅料
鸡蛋50克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感蒜苔脆嫩，猪舌嫩滑。
蒜苔拌猪舌的做法
1将姜去皮洗净，切成末备用；
2蒜苔切去老根、尖，洗净，斜切成段；
3猪舌洗净，切成粗丝，装在碗里，加蛋清、淀粉抓匀浆好；
4炒锅里加适量油，烧至五成热时放入猪舌丝滑散滑透，倒在漏勺中沥净油，再用温水洗去油腻；
蒜苔拌猪舌食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
蒜苔拌猪舌营养成分
| 能量 534.78千卡 | 蛋白质 45.35克 | 脂肪 32.33克 | 碳水化合物 21.83克 |
| 叶酸 60.22微克 | 膳食纤维 2.65克 | 胆固醇 752.5毫克 | 维生素A 198.4微克 |
| 维生素B6 0.28毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 13.66毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 488.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.03毫克 | 硫胺素 0.64毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.85毫克 |
| 钙 76.3毫克 | 磷 544.94毫克 | 钾 689.86毫克 | 钠 1490.21毫克 |
| 碘 13.6微克 | 镁 63.56毫克 | 铁 5.6毫克 | 锌 7.42毫克 |
| 硒 37.29微克 | 铜 0.14毫克 | 锰 0.53毫克 |
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