911chaxun查询家常菜谱大全蒜泥拌笋瓜丝的做法
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蒜泥拌笋瓜丝
主料
西葫芦1000克
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽淡黄，瓜丝均匀，酸咸鲜辣。
蒜泥拌笋瓜丝的做法
1将笋瓜洗净切成4瓣，去掉瓜瓤；
2放入笼内，开锅后蒸5分钟取出；
3用筷子搅成丝，放入凉开水内泡透；
4捞起沥干水分，放入大碗内；
5将大蒜去皮洗净，捣成泥待用；
7浇在笋瓜碗内，加入香菜梗、蒜泥拌匀，盛入盘内即成。
蒜泥拌笋瓜丝食谱营养
大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大蒜的特 … 详细»
蒜泥拌笋瓜丝营养成分
| 能量 426.63千卡 | 蛋白质 11.07克 | 脂肪 22.18克 | 碳水化合物 51.88克 |
| 叶酸 109.58微克 | 膳食纤维 6.74克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 100.25微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 74.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 17.99毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 602微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.37毫克 | 硫胺素 0.13毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.07毫克 |
| 钙 196.13毫克 | 磷 248.29毫克 | 钾 1179.6毫克 | 钠 1776.48毫克 |
| 碘 4.38微克 | 镁 109.4毫克 | 铁 5.5毫克 | 锌 1.96毫克 |
| 硒 4.7微克 | 铜 0.46毫克 | 锰 1.2毫克 |
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