熏腐皮的做法 熏腐皮 熏腐皮的家常做法 熏腐皮怎么做 家常熏腐皮的做法 熏腐皮怎么做好吃 熏腐皮的做法大全 熏腐皮的制作方法

1用温水泡透腐皮（油皮），然后取出，用干净纱布挤干水分待用；

2花椒用鸡汤泡好，然后加入味精、精盐调拌均匀；

3将腐皮铺一层，洒一层调好的花椒水，照例铺六层；

4将刷好花椒水的腐皮折叠成6 厘米宽，24 厘米长的长方形，放在平瓷盆中，放入蒸屉中，蒸40 分钟即可取出；

5锅置火上，撒上白糖，上面放上竹蓖子，蓖子上放入蒸好的腐皮，然后用盖子盖严锅，上火烧；

6烧至冒黄烟时，将熏锅离火，然后焖熏10 分钟，即可取出，抹上香油，改刀装盘即可供食。