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五彩菠菜
主料
菠菜350克
食用中餐、晚餐
五彩菠菜的做法
1将菠菜择洗干净，放入沸水锅中稍烫一下，捞出放入凉开水中过凉，挤去水分，切成黄豆大小的丁，放入盘内备用；
2将冬笋加水煮熟；
3木耳择洗干净，放入沸水锅内氽熟；
4姜去皮切细末；
5将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐、味精搅匀，用小火蒸成蛋糕，然后与香肠、冬笋、木耳一起，均切成黄豆粒大小的丁；
五彩菠菜食谱营养
1. 通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
五彩菠菜营养成分
| 能量 524.76千卡 | 蛋白质 31.53克 | 脂肪 35.98克 | 碳水化合物 30.58克 |
| 叶酸 364.84微克 | 膳食纤维 7.92克 | 胆固醇 333.5毫克 | 维生素A 1832.3微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 113.4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 18.27毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 10287微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.64毫克 | 硫胺素 0.48毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.89毫克 |
| 钙 299.58毫克 | 磷 365.08毫克 | 钾 1448.14毫克 | 钠 3259.96毫克 |
| 碘 97.6微克 | 镁 267.12毫克 | 铁 17.07毫克 | 锌 7.66毫克 |
| 硒 15.3微克 | 铜 0.62毫克 | 锰 3.34毫克 |
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