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志士肉
主料

五花肉500克
食用中餐、晚餐
口感此菜色泽红润油亮,口味鲜咸香辣。
志士肉的做法
志士肉制作提示
1选料一定要用肥瘦相间的肉,以瘦七肥三为好;
2煸炒辅料时控制好火候,切忌炒糊。
志士肉食谱营养
志士肉营养成分
能量 3280.66千卡 | 蛋白质 61.9克 | 脂肪 327.03克 | 碳水化合物 29.24克 |
叶酸 0微克 | 膳食纤维 5.24克 | 胆固醇 572.9毫克 | 维生素A 58.85微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.05毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 22.76毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 4.5微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.3毫克 | 硫胺素 0.51毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 12.8毫克 |
钙 66.59毫克 | 磷 574.83毫克 | 钾 1594.81毫克 | 钠 2635.86毫克 |
碘 0.48微克 | 镁 227.08毫克 | 铁 9.09毫克 | 锌 10.02毫克 |
硒 21.56微克 | 铜 0.85毫克 | 锰 2.55毫克 |
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