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苹果炖鸽脯
菜谱类别
家常菜
食用中餐、晚餐
苹果炖鸽脯的做法
1将鸽子用开水清洗干净，选出鸽胸脯肉待用；
2将鸽脯肉洗净，切成上方块，放入碗中，用湿淀粉抓匀上浆；
3分别将葱、姜切成末；
4苹果洗净，去皮、核后切成滚刀块；
5将锅置于旺火上，放入植物油烧至七成热，放入鸽脯肉块划散至八成热，取出控油；
苹果炖鸽脯食谱营养
1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇； … 详细»
苹果炖鸽脯营养成分
| 能量 766.59千卡 | 蛋白质 50.98克 | 脂肪 43.29克 | 碳水化合物 45.68克 |
| 叶酸 13.35微克 | 膳食纤维 2.82克 | 胆固醇 297毫克 | 维生素A 166.95微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 8.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.5毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 51.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.65毫克 | 硫胺素 0.31毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 21.29毫克 |
| 钙 121.13毫克 | 磷 438.47毫克 | 钾 1309.83毫克 | 钠 1933.06毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 98.4毫克 | 铁 14.13毫克 | 锌 3毫克 |
| 硒 34.04微克 | 铜 0.91毫克 | 锰 0.43毫克 |
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