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双果凤尾虾球
主料
海虾500克
食用早餐、中餐、晚餐
口感虾仁洁白，菠萝金黄，荔枝晶莹，味鲜嫩清香，略带甜酸。
双果凤尾虾球的做法
1中虾去头、皮，留尾，由脊部片开一小口，挑去沙袋，用盐、味精、料酒、水淀粉、蛋清上浆。
3勺中加植物油烧温，放入凤尾虾球划散捞出。勺内留底油烧热，放入葱姜末炒出香味，加入鲜菠萝片、荔枝煸炒，加入适量盐和高汤25克，加虾球翻炒，淋香油，明油出勺。
双果凤尾虾球食谱营养
双果凤尾虾球营养成分
| 能量 577.11千卡 | 蛋白质 90.89克 | 脂肪 8.36克 | 碳水化合物 35.98克 |
| 叶酸 24微克 | 膳食纤维 2克 | 胆固醇 585毫克 | 维生素A 8.2微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 45.1毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 17.44毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 49.1微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.43毫克 | 硫胺素 0.18毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.72毫克 |
| 钙 758.89毫克 | 磷 1018.78毫克 | 钾 1441.81毫克 | 钠 2497.06毫克 |
| 碘 3.08微克 | 镁 258.18毫克 | 铁 16.76毫克 | 锌 7.55毫克 |
| 硒 285.25微克 | 铜 2.42毫克 | 锰 1.81毫克 |
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