糖醋莲排的做法 糖醋莲排 糖醋莲排的家常做法 糖醋莲排怎么做 家常糖醋莲排的做法 糖醋莲排怎么做好吃 糖醋莲排的做法大全
糖醋莲排
主料
莲藕300克
辅料
鸡蛋120克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感质地脆嫩，酸甜有味。
糖醋莲排的做法
1把藕去皮洗净，切成排骨状的块，用精盐拌入味，除去藕过多水分；鸡蛋打入碗内，加一半干细淀粉调匀成糊状；剩余的淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用。
2锅放在旺火上，倒入菜油烧至四成热时，把藕块挂一层全蛋糊后放入油中炸制，不断翻动，炸至莲排外表金黄，内熟时捞出，滤去油分。
糖醋莲排制作提示
因有过油炸制过程，需准备植物油750克左右。
糖醋莲排食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
糖醋莲排营养成分
| 能量 430.96千卡 | 蛋白质 22.91克 | 脂肪 11.18克 | 碳水化合物 72.33克 |
| 叶酸 228.06微克 | 膳食纤维 3.64克 | 胆固醇 702毫克 | 维生素A 289.8微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 132毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.4毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 60微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.42毫克 | 硫胺素 0.41毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.31毫克 |
| 钙 193.41毫克 | 磷 346.88毫克 | 钾 958.5毫克 | 钠 1934.26毫克 |
| 碘 39.96微克 | 镁 78.35毫克 | 铁 7.61毫克 | 锌 2.17毫克 |
| 硒 18.62微克 | 铜 0.53毫克 | 锰 4.21毫克 |
家常菜谱大全为您提供糖醋莲排的做法,糖醋莲排,糖醋莲排的家常做法,糖醋莲排怎么做,家常糖醋莲排的做法,糖醋莲排怎么做好吃,糖醋莲排的做法大全,糖醋莲排的制作方法
