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首乌鸡蛋汤
主料
鸡蛋150克
辅料
何首乌80克
食用早餐、中餐、晚餐
首乌鸡蛋汤的做法
首乌鸡蛋汤健康提示
1首乌味苦、甘、涩、性微温，能补肝肾、益精血、乌须发，并有收敛固涩的作用，是不寒，不燥的平补良药，善治精血亏虚之头晕眼花、带下过多、须发早白。历代医家均用之养颜团精止带；
2鸡蛋含有蛋白质、维生素、味甘、性平。能补阴养血，除烦安神，有较高的营养及医疗价值。与首乌配伍，既可增可补血之功效，又可矫正首乌之苦涩。
首乌鸡蛋汤食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
首乌鸡蛋汤营养成分
| 能量 171千卡 | 蛋白质 19.95克 | 脂肪 13.2克 | 碳水化合物 4.2克 |
| 叶酸 169.95微克 | 膳食纤维 0克 | 胆固醇 877.5毫克 | 维生素A 351微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.76毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.4毫克 | 硫胺素 0.16毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.3毫克 |
| 钙 84毫克 | 磷 195毫克 | 钾 231毫克 | 钠 197.25毫克 |
| 碘 40.8微克 | 镁 15毫克 | 铁 3毫克 | 锌 1.65毫克 |
| 硒 21.51微克 | 铜 0.22毫克 | 锰 0.06毫克 |
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