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糯米炖鸡
菜谱类别
私家菜
食用早餐、中餐、晚餐、零食
糯米炖鸡的做法
1糯米洗净滴干水，炒至微黄色(不下油炒)。
2适量加水高火至滚，放入糯米，高火15分钟变成粥，盛起粥水5杯；糯米可再加入适量的水及桂圆煲成粥，用白糖调味即可。
3瑶柱用清水浸软。
4鸡放入滚水中，高火8分钟，取出洗净，斩成大块。
糯米炖鸡食谱营养
糯米炖鸡营养成分
| 能量 2650.92千卡 | 蛋白质 222.66克 | 脂肪 97.03克 | 碳水化合物 223.29克 |
| 叶酸 47.64微克 | 膳食纤维 2.15克 | 胆固醇 1129.6毫克 | 维生素A 483.16微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 8.28毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 10.23毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 5.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.05毫克 | 硫胺素 0.8毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 62.51毫克 |
| 钙 175.39毫克 | 磷 1950.45毫克 | 钾 3084.2毫克 | 钠 698.97毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 338.03毫克 | 铁 18.82毫克 | 锌 15.83毫克 |
| 硒 139.62微克 | 铜 1.39毫克 | 锰 4.34毫克 |
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