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马来式沾酱
菜谱类别
马来菜
食用早餐、中餐、晚餐
马来式沾酱的做法
马来式沾酱制作提示
马来沾酱是娘惹菜里不可少的一道酱汁，若没有其它菜肴，当地人便以马来式沾酱和青瓜拌白饭吃。
马来式沾酱食谱营养
马来式沾酱营养成分
| 能量 547千卡 | 蛋白质 51.2克 | 脂肪 4.9克 | 碳水化合物 86.02克 |
| 叶酸 43.5微克 | 膳食纤维 11.69克 | 胆固醇 525毫克 | 维生素A 534.6微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 316毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.48毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3076微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.29毫克 | 硫胺素 0.17毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 7.42毫克 |
| 钙 694.2毫克 | 磷 980.6毫克 | 钾 1312.2毫克 | 钠 6440.1毫克 |
| 碘 82.5微克 | 镁 330.2毫克 | 铁 17.22毫克 | 锌 5.63毫克 |
| 硒 80.29微克 | 铜 2.72毫克 | 锰 2.72毫克 |
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