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越式烤牛肉片
主料
瘦牛肉300克
食用中餐、晚餐
越式烤牛肉片的做法
1辣椒、番茄、洋葱、香菜均洗净，辣椒、洋葱、番茄切片，香菜切末。
2将牛肉片放在炭火上烤到个人喜欢的熟度。
3将沾酱材料中的辣椒片、番茄片、洋葱片以小火炒。
5倒入小碟子中，再放入香菜末略拌匀，即为沾酱。
6烤好的牛肉片装入盘子中，吃的时候，可以直接将沾酱倒入，也可以沾取方式食用。
越式烤牛肉片食谱营养
越式烤牛肉片营养成分
| 能量 348.04千卡 | 蛋白质 61.78克 | 脂肪 7.15克 | 碳水化合物 10.45克 |
| 叶酸 37.8微克 | 膳食纤维 1.11克 | 胆固醇 174毫克 | 维生素A 67.3微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 25.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.53毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 296.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.43毫克 | 硫胺素 0.24毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 19.6毫克 |
| 钙 53.72毫克 | 磷 544.74毫克 | 钾 1021.59毫克 | 钠 1743.94毫克 |
| 碘 31.85微克 | 镁 79.44毫克 | 铁 9.35毫克 | 锌 11.36毫克 |
| 硒 32.65微克 | 铜 0.56毫克 | 锰 0.26毫克 |
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