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火腿烧冬瓜
主料
冬瓜300克
辅料
火腿15克
食用早餐、中餐、晚餐
火腿烧冬瓜的做法
1嫩冬瓜去皮、去籽切成小块；
2火腿切成菱形片备用；
3姜去皮洗净切末备用；
4锅内加水烧开后，放入冬瓜，用中火煮一下捞出备用；
5另取一锅到油烧热，放入姜末、火腿片炒香，加入冬瓜和适量的水，加入盐、味精、蚝油烧透入味；
6最后用水淀粉勾芡即可。
火腿烧冬瓜食谱营养
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾 … 详细»
火腿烧冬瓜营养成分
| 能量 212.93千卡 | 蛋白质 3.81克 | 脂肪 16.11克 | 碳水化合物 16.78克 |
| 叶酸 32.46微克 | 膳食纤维 3.44克 | 胆固醇 5.85毫克 | 维生素A 8.3微克 |
| 维生素B6 0.07毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 48.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 10.95毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 8.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.03毫克 | 硫胺素 0.02毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.64毫克 |
| 钙 41.64毫克 | 磷 81.94毫克 | 钾 212.97毫克 | 钠 1098.58毫克 |
| 碘 0.54微克 | 镁 34.56毫克 | 铁 1.01毫克 | 锌 0.84毫克 |
| 硒 1.38微克 | 铜 0.06毫克 | 锰 0.24毫克 |
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