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烤鸡肝猪排
菜谱类别
西餐其他
食用早餐、中餐、晚餐、零食
烤鸡肝猪排的做法
1将猪肉切成5块，用肉拍子拍薄（将肉与骨分开一些，但要连着，并用刀尖挑断筋）；
4锅内注油烧热，放入猪排煎至金黄色，码入烤盘内；
5将鸡肝洗净切成小丁；
7放在猪排上面，再撒上面包渣，淋上黄油和清汤，放入烤炉内烤熟；
烤鸡肝猪排食谱营养
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
烤鸡肝猪排营养成分
| 能量 3071.55千卡 | 蛋白质 268.49克 | 脂肪 169.46克 | 碳水化合物 128.22克 |
| 叶酸 3097.29微克 | 膳食纤维 5.12克 | 胆固醇 1662毫克 | 维生素A 26467微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 26毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 11.26毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2293微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 4.13毫克 | 硫胺素 5.88毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 85.36毫克 |
| 钙 217.35毫克 | 磷 2767.7毫克 | 钾 4289.35毫克 | 钠 5200.9毫克 |
| 碘 4.53微克 | 镁 404.85毫克 | 铁 50.58毫克 | 锌 30.42毫克 |
| 硒 154.51微克 | 铜 2.68毫克 | 锰 1.67毫克 |
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