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清蒸鹅掌
主料
鹅脚翼500克
食用中餐、晚餐
清蒸鹅掌的做法
2将葱切段，姜切片；
3将鹅掌去趾尖，刮去粗皮洗干净，放入沸水锅中煮一下；
4捞出洗干净，拆去鹅掌骨洗净，放入一大碗中，加入精盐、味精、料酒、高汤浸泡；
清蒸鹅掌食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
清蒸鹅掌营养成分
| 能量 57.43千卡 | 蛋白质 7.09克 | 脂肪 1.05克 | 碳水化合物 6.56克 |
| 叶酸 18.05微克 | 膳食纤维 1.62克 | 胆固醇 9.75毫克 | 维生素A 21.35微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.12毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 60.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.1毫克 | 硫胺素 0.07毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.29毫克 |
| 钙 20.95毫克 | 磷 120.29毫克 | 钾 84.24毫克 | 钠 2417.26毫克 |
| 碘 0.9微克 | 镁 10.87毫克 | 铁 0.61毫克 | 锌 0.75毫克 |
| 硒 2.76微克 | 铜 0.07毫克 | 锰 0.43毫克 |
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