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白菜仔滚鱼片汤
食用早餐、中餐、晚餐
白菜仔滚鱼片汤的做法
1鲩鱼肉（草鱼）用水洗净，抹干水，连皮切双飞片。
3白菜仔用水洗净，切去根尾。
5加适量水，猛火煲至水滚。
6然后放入白菜仔、粉丝、冬菜和生姜，改用慢火继续煲至白菜仔稔，加入鲩鱼片，片刻后，候鱼片熟。
7以少许细盐调味，即可食用。
白菜仔滚鱼片汤健康提示
此汤清热解毒，开胃消化。如患饮食积滞，不思饮食，胃肠气胀，或生热痱的人，都可以饮用此汤作食疗。
白菜仔滚鱼片汤食谱营养
白菜仔滚鱼片汤营养成分
| 能量 329.85千卡 | 蛋白质 31.58克 | 脂肪 4.82克 | 碳水化合物 44.26克 |
| 叶酸 128.06微克 | 膳食纤维 4.06克 | 胆固醇 70.5毫克 | 维生素A 677微克 |
| 维生素B6 0.15毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 67.4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.4毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 4061.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.25毫克 | 硫胺素 0.07毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.21毫克 |
| 钙 296.41毫克 | 磷 346.35毫克 | 钾 1069.97毫克 | 钠 3582.78毫克 |
| 碘 24微克 | 镁 88.86毫克 | 铁 12.59毫克 | 锌 2.22毫克 |
| 硒 22.22微克 | 铜 0.28毫克 | 锰 1.09毫克 |
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