爆腰花的做法 爆腰花 爆腰花的家常做法 爆腰花怎么做 家常爆腰花的做法 爆腰花怎么做好吃 爆腰花的做法大全 爆腰花的制作方法
爆腰花
主料
猪腰子450克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色白，腰花嫩脆，味咸鲜香，酒菜。
爆腰花的做法
1将蒜去皮切成末；淀粉加水适量调匀成水淀粉待用；将猪腰撕去皮，平刀片成两片，剔去腰臊，锲成麦穗花刀，每片切6块。
2取小碗，放蒜末、盐、味精、料酒、牛奶、水淀粉和少许水调成芡汁。
3坐油勺，放入净油，旺火烧至五六成热，将腰块下勺，见腰子卷花，及时控去油，倒入漏勺；原勺留少许底油，将腰花回勺上火，烹入小碗的调味芡汁，翻炒使芡汁均匀抱在腰花上，淋少许明油，出勺装平盘。
爆腰花制作提示
调料中的植物油大部分作炸腰块用，所以宜准备比实际用量多一些。
爆腰花食谱营养
爆腰花营养成分
| 能量 447.12千卡 | 蛋白质 73.84克 | 脂肪 9.4克 | 碳水化合物 16.71克 |
| 叶酸 41.4微克 | 膳食纤维 0.1克 | 胆固醇 1941毫克 | 维生素A 185.4微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.82毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.15毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 5.37毫克 | 硫胺素 0.87毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.1毫克 |
| 钙 102.52毫克 | 磷 982.54毫克 | 钾 1050.2毫克 | 钠 2830.71毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 105.45毫克 | 铁 0.93毫克 | 锌 14.44毫克 |
| 硒 708.62微克 | 铜 0.17毫克 | 锰 0.14毫克 |
家常菜谱大全为您提供爆腰花的做法,爆腰花,爆腰花的家常做法,爆腰花怎么做,家常爆腰花的做法,爆腰花怎么做好吃,爆腰花的做法大全,爆腰花的制作方法
