烧口蘑的做法 烧口蘑 烧口蘑的家常做法 烧口蘑怎么做 家常烧口蘑的做法 烧口蘑怎么做好吃 烧口蘑的做法大全 烧口蘑的制作方法
烧口蘑
主料
口蘑300克
食用中餐、晚餐
口感质嫩滑，味香鲜。
烧口蘑的做法
1将水发口蘑洗净，批去蒂，用清水漂洗一次，捞出，挤去水，切成片，放入碗内，加清水少量，入笼蒸透取出。
2炒锅置火上，放入熟猪油烧热，放入蒸透的口蘑片炒出香味，倒入澄清后的口蘑原汁适量，放入熟笋片、熟鸡蛋白、精盐烧入味，放入味精，用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋入芝麻油炒匀出锅即成。
烧口蘑食谱营养
烧口蘑营养成分
| 能量 1387.71千卡 | 蛋白质 136.38克 | 脂肪 69.87克 | 碳水化合物 107.6克 |
| 叶酸 0.19微克 | 膳食纤维 52.02克 | 胆固醇 46.5毫克 | 维生素A 20微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 35.31毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 40微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.76毫克 | 硫胺素 0.32毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 133.51毫克 |
| 钙 534.36毫克 | 磷 5020.58毫克 | 钾 9521.15毫克 | 钠 1477.43毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 523.9毫克 | 铁 60.81毫克 | 锌 27.19毫克 |
| 硒 10.5微克 | 铜 17.72毫克 | 锰 17.95毫克 |
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