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蛇粉双耳羹
辅料
白花蛇20克
食用早餐、中餐、晚餐、每日1次，佐餐食用。
蛇粉双耳羹的做法
1将白花蛇烘干，并研成细粉；
2将银耳、黑木耳用清水发透，去蒂根，撕成瓣；
3大蒜去皮切成片；
4姜切成片，葱切成末；
5将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，下入蒜片、姜片、葱末爆香；
6加入800毫升鸡汤，再放入木耳及蛇粉；
7将炒锅浇沸，再改用文火煮30分钟即成；
8食用时，加入胡椒粉调味。
蛇粉双耳羹健康提示
1本品具有滋服润肺、降低血压之功效，适于风痰上逆型高血压患者；
2症见头痛、眩晕、一侧肢体或颜面麻木不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。
蛇粉双耳羹食谱营养
1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光 … 详细»
蛇粉双耳羹营养成分
| 能量 95.65千卡 | 蛋白质 5克 | 脂肪 0.63克 | 碳水化合物 23.88克 |
| 叶酸 0.18微克 | 膳食纤维 12.3克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 6.9微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.9毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.63毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 41.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.15毫克 | 硫胺素 0.05毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.66毫克 |
| 钙 62.95毫克 | 磷 145.15毫克 | 钾 514.65毫克 | 钠 1994.38毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 45.6毫克 | 铁 20.54毫克 | 锌 1.36毫克 |
| 硒 1.72微克 | 铜 0.12毫克 | 锰 2.01毫克 |
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