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薏仁橘羹
食用早餐、中餐、晚餐
薏仁橘羹的做法
1薏仁洗净,用冷水浸泡2小时,捞出,沥干水分;
2将无核蜜橘剥去外皮,掰成瓣,去薄皮,切小丁;
3取锅加入约1500克冷水,放入薏仁,先用旺火煮沸;
4然后改用小火慢煮;
5待薏仁熟烂时加入白糖、糖桂花、橘丁烧沸;
6用湿淀粉勾稀芡,出锅装碗即成。
薏仁橘羹食谱营养
薏仁橘羹营养成分
能量 574.75千卡 | 蛋白质 15.38克 | 脂肪 4.52克 | 碳水化合物 124.74克 |
叶酸 0微克 | 膳食纤维 6.22克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 831微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 57毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 3.43毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 4980微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.28毫克 | 硫胺素 0.37毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.76毫克 |
钙 103.7毫克 | 磷 275.55毫克 | 钾 770.7毫克 | 钠 8.48毫克 |
碘 0微克 | 镁 137.2毫克 | 铁 4.86毫克 | 锌 2毫克 |
硒 4.52微克 | 铜 0.51毫克 | 锰 1.54毫克 |
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