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夹心蛋糕
菜谱类别
甜品点心
辅料
红豆沙250克
调料
白砂糖500克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此蛋糕色泽美观，甜香松软。
夹心蛋糕的做法
1将鸡蛋打入盆中，加入糖，搅拌至色转白、体积为原来的3倍以上时，放入面粉，和匀即为蛋糕料。
2在蒸笼内放入方框，铺上草纸，将蛋糕料倒入二分之一，上笼蒸约20分钟，揭开盖，铺上一层豆沙馅，于倒入余下的二分之一蛋糕料，抹平，盖上盖，蒸至熟后翻出，用刀切成12个长方形，即可食用。
夹心蛋糕食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
夹心蛋糕营养成分
| 能量 5750千卡 | 蛋白质 225.15克 | 脂肪 94.45克 | 碳水化合物 1092.85克 |
| 叶酸 1159.5微克 | 膳食纤维 22.2克 | 胆固醇 5265毫克 | 维生素A 2106微克 |
| 维生素B6 0.44毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 25.2毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 2.78毫克 | 硫胺素 3.8毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 13.26毫克 |
| 钙 837.5毫克 | 磷 2374.5毫克 | 钾 2603.5毫克 | 钠 1269.85毫克 |
| 碘 262.2微克 | 镁 422.5毫克 | 铁 27.35毫克 | 锌 12.9毫克 |
| 硒 174.6微克 | 铜 2.06毫克 | 锰 1.96毫克 |
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