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猪油水发糕
食用早餐、中餐、晚餐
猪油水发糕的做法
猪油水发糕制作提示
1此糕容易出现的问题是粘牙，主要原因是发酵时发酵膨胀程度不够；
2其次是蒸制的时间不够；
3这两点都会出现糕有粘牙现象；
4糕的酸味的主要原因是发酵时间过久，发酵过头；
5如果有了酸味，应加入适量碱或小苏打，综合它的酸味，就能保持糕的质量。
猪油水发糕健康提示
1面粉主要含蛋白质、糖类、淀粉、糊精、膳食纤维；
2主要供给人们所需的热能；
3中医认为小麦面粉有健脾养心的作用。
猪油水发糕食谱营养
1. 黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；2. 黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之 … 详细»
猪油水发糕营养成分
| 能量 7649.95千卡 | 蛋白质 246.94克 | 脂肪 203.2克 | 碳水化合物 1276.55克 |
| 叶酸 510.21微克 | 膳食纤维 61.19克 | 胆固醇 139.5毫克 | 维生素A 40.5微克 |
| 维生素B6 1.05毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 30.26毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.22毫克 | 硫胺素 7.82毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 35.24毫克 |
| 钙 788.6毫克 | 磷 2890.9毫克 | 钾 2985.3毫克 | 钠 50.2毫克 |
| 碘 43.5微克 | 镁 857.5毫克 | 铁 19.96毫克 | 锌 5.27毫克 |
| 硒 112.94微克 | 铜 1.6毫克 | 锰 7.93毫克 |
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