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洋葱牛柳丝
食用早餐、中餐、晚餐
洋葱牛柳丝的做法
1洋葱去皮，洗净，切丝；
2青椒洗净，去籽，切丝；
3牛里脊肉加入调味料（酱油5克、白糖3克、植物油5克、淀粉3克）拌匀略腌，走嫩油盛起；
4倾去多余的油分，下洋葱丝、青椒丝兜炒几下盛起；
5下油，爆香蒜茸、牛柳丝；
6洋葱丝、青椒丝回锅，下红椒丝，勾芡，兜匀上碟。
洋葱牛柳丝健康提示
芡汁料的做法：淀粉5克、白糖3克、酱油5克、清水适量，调拌均匀。
洋葱牛柳丝食谱营养
洋葱牛柳丝营养成分
| 能量 372.48千卡 | 蛋白质 43.18克 | 脂肪 9.48克 | 碳水化合物 31.35克 |
| 叶酸 32.99微克 | 膳食纤维 2.84克 | 胆固醇 79.2毫克 | 维生素A 101.95微克 |
| 维生素B6 0.59毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 89.15毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.65毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 612.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.23毫克 | 硫胺素 0.14毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 12.49毫克 |
| 钙 62.37毫克 | 磷 546.63毫克 | 钾 622.54毫克 | 钠 719.87毫克 |
| 碘 7.38微克 | 镁 98.15毫克 | 铁 3.35毫克 | 锌 9.16毫克 |
| 硒 8.58微克 | 铜 0.18毫克 | 锰 0.44毫克 |
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