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双菇鲫鱼汤
主料
鲫鱼800克
食用作菜肴常食。
双菇鲫鱼汤的做法
1白花蛇草加水6杯煎煮约10分钟，滤出汁备用。香菇泡软，洋菇洗净，鲫鱼洗净。
2锅中加油烧热，把鲫鱼放下，用小火两面煎黄，再加葱（切段）、姜（切片）、酒，药汁一起煮沸。加入香菇、洋菇小火煮至鱼熟汤浓，加入盐、味精、糖调味，再煮片刻即可。
双菇鲫鱼汤健康提示
本方适用于肺病后到气血亏虚，或肺癌手术后，化学放射治疗后康复期。
双菇鲫鱼汤食谱营养
1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾 … 详细»
双菇鲫鱼汤营养成分
| 能量 997千卡 | 蛋白质 148.78克 | 脂肪 33.08克 | 碳水化合物 29.46克 |
| 叶酸 207.92微克 | 膳食纤维 6.07克 | 胆固醇 168毫克 | 维生素A 5.75微克 |
| 维生素B6 0.82毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 17.44毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 34.1微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.8毫克 | 硫胺素 0.71毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 23.67毫克 |
| 钙 671.35毫克 | 磷 1337.95毫克 | 钾 2545.05毫克 | 钠 2408.46毫克 |
| 碘 0.48微克 | 镁 364.85毫克 | 铁 13.06毫克 | 锌 6.33毫克 |
| 硒 185.37微克 | 铜 0.43毫克 | 锰 1.34毫克 |
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