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三鲜青豆汤
食用早餐、中餐、晚餐
三鲜青豆汤的做法
1青豆淘洗干净，滤干水分；
2莴笋去皮洗净，蘑菇、黄瓜洗净，均切成与青豆大小相当的丁粒；
3姜洗净，切成片；
4葱去根，洗净，切成节；
5锅洗净置旺火上烧热；
6锅内倒入菜油烧至五成热时，放入姜，葱炒出香味，去掉不要；
7掺入鲜汤烧沸，下青豆煮沸片刻；
三鲜青豆汤制作提示
青豆先煮熟，莴笋丁，黄瓜丁煮至断生即可。
三鲜青豆汤健康提示
此汤口感多样，清鲜可口，祛湿开胃，对夏日口淡作闷，心烦火盛者有食疗作用。
三鲜青豆汤食谱营养
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
三鲜青豆汤营养成分
| 能量 1755.18千卡 | 蛋白质 111.23克 | 脂肪 109.51克 | 碳水化合物 126.18克 |
| 叶酸 132.34微克 | 膳食纤维 44.92克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 500.7微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 8.4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 69.64毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2999微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.9毫克 | 硫胺素 1.28毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 18.64毫克 |
| 钙 658.46毫克 | 磷 1323.14毫克 | 钾 2658.46毫克 | 钠 1296.59毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 427.73毫克 | 铁 43.09毫克 | 锌 11.92毫克 |
| 硒 28.98微克 | 铜 4.6毫克 | 锰 7.7毫克 |
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