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鲜贝蒸豆腐
主料
北豆腐300克
辅料
鲜贝50克
食用中餐、晚餐
鲜贝蒸豆腐的做法
1将豆腐去表皮，切成长方形小块，下入开水锅内烫片刻，再放入盐水中腌入味；
3大蒜切末；
4豆豉蒸熟，剁碎，下入热油锅内，加蒜末煸炒备用；
5淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
7炒锅滗入蒸出的汤汁加白糖烧开，用水淀粉勾芡，浇在豆腐上即可。
鲜贝蒸豆腐食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
鲜贝蒸豆腐营养成分
| 能量 445.25千卡 | 蛋白质 37克 | 脂肪 24.72克 | 碳水化合物 27.11克 |
| 叶酸 119.4微克 | 膳食纤维 8.76克 | 胆固醇 58毫克 | 维生素A 15.25微克 |
| 维生素B6 0.15毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 28.02毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 91.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.18毫克 | 硫胺素 0.19毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.75毫克 |
| 钙 335.86毫克 | 磷 429.9毫克 | 钾 483.32毫克 | 钠 1276.05毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 216.46毫克 | 铁 5.56毫克 | 锌 3.44毫克 |
| 硒 36.54微克 | 铜 0.26毫克 | 锰 0.57毫克 |
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