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清蒸鳗鱼
主料
河鳗750克
食用早餐、中餐、晚餐
清蒸鳗鱼的做法
1将鳗鱼去皮、尾、内脏，洗净；
2鳗鱼用沸水焯后，除去皮上的黏液，将肉划开1厘米厚的片，但不要斩断；
4水发香菇洗净，与熟火腿分别切成片；
清蒸鳗鱼食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
清蒸鳗鱼营养成分
| 能量 3295.12千卡 | 蛋白质 154.34克 | 脂肪 280.39克 | 碳水化合物 40.99克 |
| 叶酸 33.08微克 | 膳食纤维 2.76克 | 胆固醇 1616.1毫克 | 维生素A 192.5微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 72.18毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.35毫克 | 硫胺素 0.52毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 33.77毫克 |
| 钙 328.43毫克 | 磷 2032.98毫克 | 钾 1859.79毫克 | 钠 2657.71毫克 |
| 碘 0.41微克 | 镁 290.47毫克 | 铁 18.58毫克 | 锌 12.6毫克 |
| 硒 264.42微克 | 铜 1.65毫克 | 锰 2.01毫克 |
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