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芋艿米豆粥
调料
白砂糖15克
食用早餐、中餐、晚餐
芋艿米豆粥的做法
1芋艿洗净，放入盆内，上笼蒸至酥软，取出晾凉；
2芋艿去皮后压成蓉泥；
3粳米、红小豆用温水浸泡发胀，捞出沥干；
4将玉米磨碎去渣、去杂质，洗净；
5锅内加入适量冷水，加入粳米、红小豆和玉米渣，先用旺火烧开；
6然后改用小火熬煮成粥状，加入芋艿蓉，用白糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
芋艿米豆粥食谱营养
1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2. 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3. 粳米 … 详细»
1. 赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解 … 详细»
芋艿米豆粥营养成分
| 能量 477.7千卡 | 蛋白质 14.11克 | 脂肪 0.88克 | 碳水化合物 110.6克 |
| 叶酸 37.97微克 | 膳食纤维 7.21克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 35.15微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.36毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 209微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.13毫克 | 硫胺素 0.2毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.09毫克 |
| 钙 66.7毫克 | 磷 208.2毫克 | 钾 685.25毫克 | 钠 35.02毫克 |
| 碘 2.34微克 | 镁 81.85毫克 | 铁 3.86毫克 | 锌 1.88毫克 |
| 硒 4.15微克 | 铜 0.66毫克 | 锰 1.39毫克 |
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